Saviez-vous que?

Lager vient de l'allemand et signifie " conserver ".

Cuisinez avec la bière

Difficulté à convaincre votre conjoint(e) des vertues de la bière? Voici quelques informations pour vous donner une petit coup de main.

Les études montrent que la consommation d'une petite quantité de bière à chaque jour (mot clé ici PETITE), en moyenne, deux bouteilles, est meilleure pour la santé que l'abstinence totale ou l'abus. La bière, savoureuse, rafraîchissante, calmante par son alcool et son houblon, elle est aussi digestive ou apéritive par son effervescence. Elle apporte à l'organisme des éléments essentiels lorsque consommée avec modération. - Boisson saine et nourissante ayant une valeur nutritive élevée -

Principalement constituée d'eau, donc désaltérante - Offre par son alcool et ses sucres résiduels des éléments énergiques (un buzz...) - Aide à entretenir le système cardio-vasculaire et coronarien - Riche en protéines (près de 2,5 g / litre), en minéraux (potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, chrome, cuivre, etc...) et en vitamine du groupe B (thiamine, riboflavine, etc.) tout en étant faible en sodium.

Votre tendre moitiée n'est toujours pas convaincue? Voici quelques recettes contenant votre ingédient préféré, celles-ci pourraient peut-être vous aidez à vendre votre salade...

Les recettes