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Vous
aimeriez offrir une bière à un(e)
ami(e) mais la distance vous séparent. Peu
importe, offrez lui une bière virtuelle
dès maintenant!
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1722 La tradition veut que Ralph Harwood, propriétaire de la brasserie Bell dans le Londres Est, ait conconcté une boisson appelée Entire butt et qui allait devenir la bière de type porter.(ref Sleeman)
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Musée
de la bière
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La
gang de Mabière.com a pris
l’habitude de tenir ses réunions
dans des restobars et se permet de
partager avec vous ses impressions
des lieux, des gens et de la bouffe.
Notre dernière rencontre avait
pour théâtre le Musée
de la bière. Le premier contact
avec l’endroit vous donne envie
de ressortir presqu’aussitôt
entrés. Résistez à
cette première impulsion, vous
ne le regretterez pas!. Le pub au
rez-de-chaussée –je dirais
plutôt un demi sous-sol - avec
ses tables en bois massif et son éclairage
tamisé fait plutôt pub
anglais. Heureusement, le sourire
du personnel illumine la place d’une
aura particulière.
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Je
ne vous énumérerai pas
les bières offertes, elles ne
se différencient pas tellement
de celles offertes dans les autres bars
du genre. Sauf que j’y ai découvert
la Cœur d’or, une merveilleuse
blonde artisanale brassée par
la Brasserie Le Chaudron. Ce qu’il
y a de sympathique au Musée de
la bière, c’est le menu
dégustation qui vous permet de
goûter quatre bières différentes
dans des petites chopes. Ce fut le choix
de Mme Church. Sa préférence,
ce soir là, la Stella Artois!
Noblesse oblige! Le soir, le resto en
haut est fermé mais le pub offre
des repas honnêtes à des
prix tout aussi civilisés. Pour
ceux qui s’attendent à y
trouver un historique de la bière
ou toute autre trouvaille reliée
à l’appellation Musée,
n’y allez pas pour un cours d’histoire.
En attendant, payez-vous une visite
virtuelle au www.montrealbeermuseum.net
ou une vraie visite au 2063, Rue Stanley
(coin Sherbrooke)
Métro PEEL, Tél: (514)
840-2020.. |
*Cliquez
sur les images pour voir un plus grand
format.
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